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腊八葱烧带鱼

[焦点] 时间：2025-07-07 01:39:41 来源：明察暗访网作者：探索点击：52次

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家常菜谱分类
咸味菜品口味
烧主要工艺
30-45分钟所需时间

食材明细

带鱼1条
葱适量
油适量
美味鲜酱油适量
盐适量
腊八蒜3粒
花椒适量
腊八醋1小勺
糖一小勺
花椒水20ml
水200ml
耗油适量

腊八葱烧带鱼的做法详细步骤第1步
带鱼洗净后水分控干，鱼身上均匀涂抹上盐，烧带放适量花椒，腊葱花椒水，烧带翻拌一下，腊葱腌15分钟左右
在鱼腌制的烧带时候，起锅烧油，腊葱油温六成下姜片，烧带小火煎至金黄色捞出，腊葱放入大葱，烧带腌好的腊葱鱼，这时候转中火第2步
加入酱油，烧带耗油，腊葱腊八蒜，烧带腊八醋，腊葱糖翻炒均匀
最后加水，撒盐，转大火收汁。腊八葱烧带鱼的做法小贴士腌好的腊八蒜很香做菜煮肉，烧鱼去腥还提味儿，很好吃。一勺腊八醋更是去腻，提鲜的好武器。腊八葱烧带鱼的营养分析

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(责任编辑：焦点)

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