分享剁椒蒸鸡翅的剁椒做法 分类标签

• 川菜分类
• 家常菜谱分类
• 私家菜分类
• 蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡翅中8只
• 剁椒2汤匙
• 蒜2瓣
• 姜1小块
• 香菜末（或葱末）少许
• 烤肉酱半匙
• 油适量

剁椒蒸鸡翅的做法详细步骤第1步
鸡翅中洗净剁半；
焯水后加烤肉酱腌10分钟；第2步
姜、蒜剁成末，蒸鸡加入到剁椒中拌匀；
锅中加少许油烧热，剁椒倒入拌好的蒸鸡剁椒炒香；第3步
再倒入鸡翅炒匀；
装碗里入锅蒸15分钟；第4步
最后洒上香菜末即可。
剁椒蒸鸡翅的剁椒营养分析

• 
  鸡翅 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、蒸鸡皮肤及内脏颇具效果。剁椒翅膀内所含大量的蒸鸡维生素A，远超过青椒。剁椒对视力、蒸鸡生长、剁椒上...
  一般人群均可食用。蒸鸡1. 尤其适合老年人和儿童、剁椒感冒发热、蒸鸡内火偏...详细介绍
  鸡翅菜谱： 红酒鸡翅   红烧鸡翅   黄焖鸡翅    更多做法>
• 
  香菜 香菜中含有许多挥发油，剁椒其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
  一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
  香菜菜谱： 香菜肉丝   炸八块   奶香菜花泥    更多做法>

(责任编辑：时尚)