分享鸡蛋培根煎饼的鸡蛋煎饼做法 分类标签

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• 咸鲜味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡蛋1个
• 盐两勺
• 油适量
• 培根5-10片
• 鸡里脊100G
• 生菜叶5-10片
• 土豆100G
• 黄瓜100G
• 面粉200G
• 各种酱料随个人口味

鸡蛋培根煎饼的做法详细步骤第1步
准备工作：1,面粉加水调匀，尽量调稀一点，培根加鸡蛋打匀（先加鸡蛋打匀再放面粉比较好操作，鸡蛋煎饼鸡蛋一定不要加多，培根加多反而不好摊），鸡蛋煎饼讲究点的培根可以在里面加葱花，这样的鸡蛋煎饼成品更好看~2,土豆，黄瓜切丝备用，培根生菜叶子洗干净备用
煎培根~炸鸡柳~炒土豆丝~黄瓜不用炒，鸡蛋煎饼生的培根比较脆，卷起来吃时候比较有口感~摊饼~之前锅里会残留油，鸡蛋煎饼如果炒土豆时候粘锅了，培根一定要刷干净再摊，鸡蛋煎饼不然摊煎饼时候也会粘，培根不好翻面~第2步
把所有材料卷进饼里面，切小即食！（材料摆的时候注意分层次，切出来就好看~酱料按自己的喜好添加，不用另外加盐，培根跟酱料都有咸味~）
鸡蛋培根煎饼的营养分析

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  土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
  一般人均可食用。...详细介绍
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  面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
  一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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  鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
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  黄瓜 1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...
  一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
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(责任编辑：探索)